依据劳动合同约定来计算每日工资，并且需要考虑月计薪日为21.75天。在计算过程中，《中华人民共和国劳动法》规定的法定节假日也是需要考虑支付工资的。具体计算方法为月工资收入除以月计薪天数得到日工资。
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劳动合同中约定的工资计算方式是计算日工资的主要依据，同时还需要结合员工的出勤、绩效和加班情况。在选择计算方式时，要确保既符合法规又能准确反映员工的实际收入状况。
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按照合同约定来计算日工资，具体操作是先确定月工资收入，然后除以月计薪天数21.75来得出每日工资。如果涉及到加班的情况，需要按照相关规定另外计算加班工资。