吃到头发可索赔，应联系经营者或生产者。依据《食品安全法》，食品不符合安全标准，可要求十倍价款或三倍损失的赔偿金，最低一千元。不及时处理，将影响消费者权益保护，可能面临健康问题无法追溯。
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吃到头发应索赔。具体操作：1.保留证据，如食品、发票等；2.与商家沟通，要求按法律规定赔偿；3.若商家拒绝，向消费者协会或市场监管部门投诉；4.必要时，寻求法律援助，提起诉讼。
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遇到此问题，可先与商家协商赔偿。若协商无果，可选择投诉至消费者协会或市场监管部门，甚至提起诉讼。根据具体情况选择合适方式，以高效解决问题。