孙子不能因爷爷是土家族而更改民族。分析说明：根据《中华人民共和国居民身份证法》及相关民族政策规定，公民的民族成份只能依据其父亲或者母亲的民族成份确认登记。即使爷爷是土家族，但孙子的民族成份仍需以其父母的民族成份为依据。这是为了维护民族成份的真实性和准确性，避免民族成份的随意更改。提醒：若发现有人通过不正当手段擅自更改民族成份，以享受相关民族优惠政策，这种行为可能构成违法，应及时向相关部门举报，并寻求专业人士的进一步处理。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理方式：从法律角度来看，对于民族成份的更改，应严格遵循国家相关法律法规和政策规定。常见的处理方式包括：1. 向户籍所在地的公安机关申请变更，提供相关证明材料，如户口簿、父母的身份证等。2. 咨询当地民族宗教事务部门或户口登记机关，了解具体流程和所需材料。选择方式：在选择处理方式时，应优先考虑向户籍所在地的公安机关申请变更，因为这是法定的变更途径。同时，也可以咨询当地民族宗教事务部门或户口登记机关，以获取更详细的信息和指导。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
具体操作：从法律角度，对于民族成份的更改，在不同情况下有不同的处理方式，具体如下：1. 若父母双方民族不同，且孩子未满十八周岁，父母双方可以商定以其中一方已被确认的民族成份为依据，向户籍所在地的公安机关申请更改子女的民族成份，并提供户口簿、父母的身份证等相关证明材料。2. 若孩子已满十八周岁但未满二十周岁，且父母双方的民族不同，孩子本人可以要求以父或母已被确认的民族成份为依据，向户籍所在地的公安机关申请更改自己的民族成份，同样需要提供相关证明材料。3. 若孩子已经年满二十周岁，则不能再更改民族成份。在任何情况下，更改民族成份都应严格遵循国家相关法律法规和政策规定，确保民族成份的真实性和准确性。